Saltar al contenido
comprarfreidorasinaceite.top

Tarta de queso en freidora de aire

Si eres un goloso o golosa hoy te vamos a enseñar como preparar tarta de queso fit en tu freidora de aire o airfryer en tan solo 20 minutos y muy pocos ingredientes. Sigue leyendo y descubre la receta que vas a querer hacer todos los días.

Espectacular tarta de queso en freidora de aire
Índice

Ingredientes📝

Aquí te dejo los ingredientes que necesitarás para hacer esta cheescake en freidora de aire:

Para la base necesitarás:
РAvena crunchy 0% mercadona con leche condensada fit o galletas 0% az̼cares.
Para la tarta de queso necesitarás:
-3 huevos
-1 tarrina de queso crema light( yo uso del mercadona que no lleva nada de nata).
-1 queso pequeño de burgos 0% desnatado.
-100 ml de leche condensada fit instantánea.
-Chorro de aroma de vainilla(opcional)
-1 cda de maizena.
-Edulcorante (opcional).

📝La Leche condensada fit la hago con 150 ml de agua y añado leche en polvo desnatada a ojo hasta que al batir con la batidora está espesa y añado edulcorante usándola en el momento de hacer la tarta, el resto puedes guardarlo en el frigo para decorar la tarta o comértela a cucharadas jeje.

Paso a paso🍴

PROCESO DE LA BASE🍪:

  1. Para la avena añadí a ojo leche condensada a la avena triturada y reserva
  2. Para la opción con galleta, trituralas y haz lo mismo que con la avena y reserva.

PROCESO MEZCLA📝:

  1. Separa las claras de la yema, monta las claras y resérvalas.
  2. Añade a las yemas, la tarrina de queso crema, el quesito de burgos y la vainilla y bate hasta que se quede homogéneo.
  1. Añade la leche condensada y vuelve a batir y añade la cucharada de maizena dándole un último meneo.
  2. Ahora a mano añade las claras y mezcla con unas varillas o tenedor integrando todo. Rectifica con edulcorante si eres goloso🌚.

-COCINADO🕖:

  1. en un molde desmontable de 18-22cm pon papel vegetal en la base y engrasa las paredes del molde.
  2. Añade la base de galleta y lleva a la airfryer 10 min a 180º.
  3. Añade la mezcla y da unos golpes dejando caer el molde para quitar aire de la mezcla.
  4. Mete en tu airfryer a 160º SIN precalentar por 20 minutos. pasado ese tiempo si vemos que esta doradita, bajamos a 140º y dejamos otros 10 minutos.
  5. Dejamos nuestra tarta dentro media hora para que se atempere ydespués llevamos a temperatura ambiente.

Consejos💡: yo la desmonté unas 2 horas después y estaba igual de cremosita por el centro que después de meterla en el frigo.

¡Mirad que pintaza tiene!

Si os ha gustado esta receta no olvidéis echar un vistazo a nuestras recetas en freidora de aire:

¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 0 Promedio: 0)
Settings