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Costillas Foster Hollywood en freidora sin aceite

Hoy te enseñaremos cómo preparar tira de costilla de cerdo fácilmente en una freidora de aire. Una receta muy fácil y sabrosa. ¡Vamos a por ello!

tira de costilla de cerdo

Índice

Ingredientes

  • 800 gratos de costillas de cerdo en tiras
  • Patatas
  • Hierbas aromáticas

¿Cómo cocinarla?

  • Paso 1 Preparar un mejunje de ajo, perejil, pimienta negra, pimentón, laurel, romero y tomillo, sal y aceite (opcional), y untar las costillas.
  • Paso 2 Añadir agua en la cubeta para que quede la carne más jugosa y poner a precalentar la freidora 4 min A 200 grados
  • Paso 3 Colocar las costillas primero boca a abajo durante 10 min. A 180 grados
  • Paso 4 Después, dar la vuelta a las costillas, dejándolas con la carne hacia arriba y volverlas a untar con el mejunje y otros 10 minutos. A 180 grados
  • Paso 5 Para terminar, en esa misma posición darles 5 minutos más, pero esta vez a 200 grados para que cojan colorcito dorado, si se quieren más doradas, darles unos minutos más.

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