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Tortilla de patata en freidora sin aceite

Hoy os traemos una versión saludable de la tortilla de patatas en freidora de aire, ese plato tan típico de España y que a todos nos encanta.

Aquí te dejamos las mejores freidoras sin aceite por si aun no tienes la tuya.

Índice

Ingredientes para hacer una tortilla de patatas sin aceite

  • 7 huevos
  • 6 patatas
  • Aceite de oliva
  • Sal

Receta de tortilla de patatas en freidora sin aceite paso a paso

Aquí te dejamos un vídeo para que veas cómo hacer tortilla de patatas en freidora sin aceite pero más abajo te dejamos todos los pasos por escrito.

  • Pelamos y troceamos las patatas. Es preferible cortalas finas para que se hagan mejor en la freidora de aire.
  • Lavamos muy bien las patatas para quitar el almidón y que se cocinen mejor.
  • En un bol añadimos una cucharada de aceite y la mezclamos bien con las patatas para que no se peguen
  • Metemos las patatas en la freidora y calentamos a 180º durante unos 30 minutos.
  • Muévelas cada 5-10 min para que se hagan de forma uniforme si no tiene sistema automático de mezclado.
  • Cuando vayas moviéndolas añade sal al gusto y mezcla bien.
  • Batimos los 7 huevos huevos.
  • Cuando las patatas estén listas las sacamos y añadimos el huevo. Sabremos que están listas porque están jugosas y pegadas
  • Metemos la mezcla de patata y huevo en la freidora. Y con el menú manual. Durante unos 10 minutos a 130º conseguiremos que cuaje y solo queda servir

Para encontrar más recetas como esta tortilla de papas en airfryer aquí te enseñamos varias recetas fáciles en freidora de aire

¿Cuál es la mejor freidora para cocinar esta receta?

En nuestro caso usamos la freidora sin aceite aigostar hayden pero no te preocupes por cuál usar porque cualquier a que elijas de nuestro catálogo de freidoras sin aceite te sirve

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